今年一年ありがとうございました。
今年は新型コロナウイルスやら何やらで、皆様方にとっても僕にとっても大変な一年になりましたが、来年は皆様方が、健康で笑顔の多い実りのある一年になりますようにお祈りしつつ、ビストロエムキューブと僕と岩佐の事を引き続きよろしくお願い申し上げます。...
今週のスペシャリテ12月17日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「牛ヒレカツ」と「自家製ソーセージ」です。...
今週のスペシャリテ12月10日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ジンギスカン」と「ブイヤベース」です。...
今週のスペシャリテ12月3日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「関西風すき焼き」と「桜肉ユッケ」です。...