今週のスペシャリテ9月28日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ビーフシチュー」と「自家製ソーセージ」です。...
今週のスペシャリテ9月21日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「スープカレー」と「サツマイモのコロッケ」です。...
今週のスペシャリテ9月14日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「鴨しゃぶ」と「揚げ出し豆腐」です。 鴨しゃぶは、山形県産マガモ胸肉を、目の前でしゃぶしゃぶに...
今週のスペシャリテ9月7日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「沖縄サンド」と「ラフティ」と「沖縄そば」の沖縄フェアです。...