今週のスぺシャリテ2月1日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「チーズフォンデュ」です。 コーダ・チェダー・グリュイエール・エメンタールの四つのチーズをブレ...
今週のスぺシャリテ1月25日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「ひとくち餃子」です。...
今週のスペシャリテ1月18日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「キーマカレー」と「塩もつ煮込み」です。...