今週のスペシャリテ2月24日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「関西風すき焼き」と「春の天ぷら」です。...
今週のスペシャリテ２月17日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「カルビクッパ」と「桜肉ユッケ」です。 カルビクッパは、岩佐の得意料理の一つで、牛テールと野菜...
今週のスペシャリテ2月10日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「カレーうどん」と「牛筋赤ワイン煮込み」です...
今週のスペシャリテ2月3日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ワイルドマッシュルームと凍みほうれん草のパスタ」と「クラムチャウダー」と「絶品カプレーゼ」で...