今週のスペシャリテ7月27日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「冷麺」と「桜肉ユッケ」です。 冷麺は、そば粉の麺に、ごま油・干し椎茸・林檎・醤油で作ったタレ...
今週のスペシャリテ7月20日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「オムハヤシライス」と「絶品カプレーゼ」です。...
今週のスペシャリテ7月13日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「特製醤油ラーメン」と「スタミナ鶏餃子」です。...
今週のスペシャリテ7月6日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「スタミナ冷しゃぶ」と「塩もつ煮込み」です。...