今週のスペシャリテ11月21日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「チーズフォンデュ」です。 チーズフォンデュはん、チェダーチーズ・コーダチーズ・ゴルゴンゾ...
今週のスペシャリテ11月14日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「味噌ラーメン」と「特製餃子」です。 味噌ラーメンは、久しぶりのスペシャリテで、アゴ・鶏ガ...
今週のスペシャリテ11月7日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ジンギスカン」と「自家製春巻き」です。...
今週のスペシャリテ10月31日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「シーフードドリア」と「自家製ソーセージ」です。...
今週のスペシャリテ10月24日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「黒毛和牛タンシチュー」と「ミックスフライ」です。...
今週のスペシャリテ10月17日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「関西風すき焼き」と「秋の天ぷら盛り合わせ」です。...
今週のスペシャリテ10月10日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「カルビクッパ」と「桜肉ユッケ」です。...
今週のスペシャリテ10月3日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「特製餃子」です。 醤油ラーメンは、いつもの五重出汁に、自家製醤油ダレを...
今週のスペシャリテ9月26日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ブッフブルギニョン」と「ハンバーグ」です。...
今週のスペシャリテ9月19日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「シーフードパエリア」と「ピンチョス」のスペイン料理です。...