今週のスペシャリテ5月27日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「カツレツ」と「夏の和前菜」です。 カツレツは、長崎県雲仙産黒豚ヒレ肉を生パン粉で上げました。...
今週のスペシャリテ5月20日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「シーフードドリア」と「シウマイ」です。...
今週のスペシャリテ５月１３日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ハーブたっぷりのインディアンカレー」と「海鮮茶わん蒸し」です。...
今週のスペシャリテ5月6日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「カリフラワーのババロア」と「グリルラムロース」です。...