今週のスペシャリテ11月21日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「チーズフォンデュ」です。 チーズフォンデュはん、チェダーチーズ・コーダチーズ・ゴルゴンゾ...
今週のスペシャリテ11月14日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「味噌ラーメン」と「特製餃子」です。 味噌ラーメンは、久しぶりのスペシャリテで、アゴ・鶏ガ...
今週のスペシャリテ11月7日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ジンギスカン」と「自家製春巻き」です。...