6月 - 2025

今週のスペシャリテ6月26日

いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。　今週のスペシャリテは、「キーマカレー」と「鶏天」です。　キーマカレー　は、合い挽きひき肉・根菜・ハーブ・フルーツ...

いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。　今週のスペシャリテは、「味噌ジャガイモ」と「武蔵野うどん」の埼玉フェアです。...

いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。　今週のスペシャリテは、「沖縄そば」と「ラフティ」の僕の故郷沖縄フェアです。...

いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。　今週のスペシャリテは、「スープカレー」と「絶品カプレーゼ」です。...

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