今週のスペシャリテ4月5日

いつもありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。

今週のスペシャリテは、醤油ラーメンと自家製餃子です。醤油ラーメンは、アゴ・燻製ホタテ・フルーツ・鶏ガラ・野菜の五重出汁で作っていて、さっぱりしていてコクが強いのが特徴です！

自家製餃子は、もちろん皮まで自家製なので、モチモチしていて、何個でも食べられるし、永遠にビールが飲めますよ(*^^)v

フランス料理・デザートも全て手作りの、横濱・戸部「Bistro Ｍ cube（ビストロエムキューブ）」に是非いらっしゃってください。