今週のスペシャリテ8月16日

いつもありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。

今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「特製スタミナ餃子」です！

醤油ラーメンは、鶏ガラ・燻製ホタテ・アゴ・フルーツ・野菜の五重出汁に、自家製醤油タレを合わせた絶品スープが特徴の醤油ラーメンで、ビストロエムキューブでスペシャリテ一番人気のラーメンです。

特製スタミナ餃子は、ニラ・スパイス・ニンニク・生姜がたっぷり入った、夏バテ予防＆改善する餃子です！ビールはもちろんですが、重い白ワインや赤ワインとの相性抜群ですよ！

フランス料理・デザートも全て手作りの、横濱・戸部「Bistro Ｍ cube（ビストロエムキューブ）」に是非いらっしゃってください。