今週のスペシャリテ12月15日

　いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。

　今週のスペシャリテは、「伊勢海老ラーメン」です。

　伊勢海老ラーメンは、伊豆の伊勢海老を丸々使って贅沢に出汁を取りました。残ったスープで、お茶漬けにして最後まで楽しめますよ。

　フランス料理・デザートも全て手作りの、横濱・戸部「Bistro Ｍ cube（ビストロエムキューブ）」に是非いらっしゃってください。