今週のスペシャリテ12月28日

　いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。

　今年最後のスぺシャリテは、毎年年末恒例の「本マグロ」「絶品ウニ」「真鱈の白子」「オバケ牡蠣」「白エビ」です。

　日本酒やシャンパンが最高に合いますよ。

　今年の通常営業は12月30日まで、年始の営業は１月６日です。

　フランス料理・デザートも全て手作りの、横濱・戸部「Bistro Ｍ cube（ビストロエムキューブ）」に是非いらっしゃってください。