今週のスペシャリテ8月26日

いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。

今週のスペシャリテは、「特製火鍋」と「自家製春巻き」です

特製火鍋は、様々なスパイス（漢方）を合わせて作ったスープに、沢山の野菜を入れて、長崎県雲仙産黒毛和牛ロース肉をしゃぶしゃぶにして食べていただきますあまり辛くないので、お子様でも食べられますし、もちろん辛口にも自由にできますとってもお勧めです

自家製春巻きは、タケノコ・干し椎茸・人参・牛蒡・ネギの五目野菜を、手作りの皮で包んで作っていますとってもさっぱりしているので、この時期にピッタリです

現在、コロナウイルス感染予防のため、営業時間20時までとなっており、酒類の提供を中止しております。何卒ご容赦のほど宜しくお願い致します。

フランス料理・デザートも全て手作りの、横濱・戸部「Bistro Ｍ cube（ビストロエムキューブ）」に是非いらっしゃってください。