今週のスペシャリテ9月21日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「スープカレー」と「サツマイモのコロッケ」です。...
今週のスペシャリテ9月14日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「鴨しゃぶ」と「揚げ出し豆腐」です。 鴨しゃぶは、山形県産マガモ胸肉を、目の前でしゃぶしゃぶに...
今週のスペシャリテ9月7日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「沖縄サンド」と「ラフティ」と「沖縄そば」の沖縄フェアです。...
今週のスペシャリテ8月31日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「特製餃子」です。 醤油ラーメンは、アゴ・鶏ガラ・燻製帆立・野菜・フルーツか...
今週のスペシャリテ8月24日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「カレーうどん」と「季節の天ぷら」です。...
今週のスペシャリテ8月17日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ゴーヤチャンプル」と「石焼明太ビビンバ」です。...