今週のスペシャリテ10月20日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「スープカレー」と「キノコの天ぷら」です。...
今週のスペシャリテ10月13日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「鴨しゃぶ」と「季節のキノコのキッシュ」です。...
今週のスペシャリテ10月6日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「石焼明太チーズビビンバ」と「桜肉ユッケ」です。...
今週のスペシャリテ9月29日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「トマトタンメン」と「自家製シウマイ」です。...
今週のスペシャリテ9月22日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、横浜発祥料理「シーフードドリア」と、岩佐お得意の和出汁全開料理「塩もつ煮込み」です。...
今週のスペシャリテ9月15日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「シェパーズパイ」と「フィッシュアンドチップス」と「ダージリンシフォンケーキ」のイギリスフェア...
今週のスペシャリテ9月8日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、初めての料理「ハンブルグステーキ」です。...
今週のスペシャリテ9月1日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「スープカレー」と「揚げ出汁豆腐」です。...
今週のスペシャリテ8月25日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「オマール海老ラーメン」と「特製スタミナ餃子」です。...
今週のスペシャリテ8月18日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「冷麺」と「岩佐特製春巻き」です。 冷麺は、アゴ・燻製帆立・フルーツ・野菜出汁に、特製醤油ダレ...