今週のスペシャリテ4月15日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ラザニア」と「一口カツ」です(#^.^#)...
今週のスペシャリテ3月25日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「春の天ぷら」と「カルビクッパ」です。 春の天ぷらは、こごみ・フキノトウ・タラの芽・銀杏・ウル...
今週のスペシャリテ3月18日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ガパオライス」と「絶品カプレーゼ」です。...
今週のスペシャリテ3月11日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「特製キーマカレー」と「揚げ餃子」です。...
今週のスペシャリテ3月4日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「しゃぶしゃぶ」と「タルタルステーキ」です。...
今週のスペシャリテ2月25日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「シェパーズパイ」と「自家製ソーセージ」です。...
今週のスペシャリテ2月18日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ベトナムフォー」と「バインミー」です。...
今週のスペシャリテ2月12日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ビーフシチュー」と「ヒレカツ」です。 ビーフシチューは、長崎県雲仙産黒毛和牛ロース肉を、赤ワ...
今週のスペシャリテ2月4日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「パングラタン」と「シュウマイ」です パングラタンは、堅めのベシャメルソースにチーズをたっぷり...
今週のスペシャリテ1月21日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube（ビストロエムキューブ）」のソムリエ宮之原です。 週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「鶏餃子」です。 醤油ラーメンは、アゴ・燻製ホタテ・鶏ガラ・野菜・フルーツのい...