今週のスペシャリテ6月9日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「フォー」と「バインミー」です。 フォーは、ベトナムの代表的な麺料理で、岩佐の得意料理の一つで...
今週のスペシャリテ6月2日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ヒレカツ」と「牛筋赤ワイン煮込み」です。...
今週のスペシャリテ5月26日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「シェパーズパイ」と「自家製ソーセージ」です。...
今週のスペシャリテ5月19日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「ジンギスカン」と「自家製シウマイ」です。...
今週のスペシャリテ5月12日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「スタミナ餃子」です。...
今週のスペシャリテ5月5日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「スープカレー」と「フルーツカプレーゼ」です。...
今週のスペシャリテ4月14日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「トムヤムクン」と「タイグリーンカレー」です。...
今週のスペシャリテ4月7日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「シーフードドリア」と「コロッケ」です。...
今週のスペシャリテ3月24日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「醤油ラーメン」と「特製餃子」です。 醤油ラーメンは、アゴ・燻製帆立・鶏ガラ・フルーツ・野菜か...
今週のスペシャリテ3月17日
いつもブログを見ていただいてありがとうございます。横浜・戸部駅前のフランス料理店「Bistro M cube(ビストロエムキューブ)」のソムリエ宮之原です。 今週のスペシャリテは、「一口ヒレカツ」と「牛スジ赤ワイン煮込み」です。...